Canjica Doce

Ai que friiiooo...hoje começa o inverno!!! E nesse friozinho dá uma vontade de comer algo quentinho...por isso, pra estreiar aqui no Delícias da Té, trago uma canjica doce...ideal pra dias frios.

Canjica Doce

Ingredientes :

2 xícaras de milho para canjica
500 mL de leite
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara de açúcar
água
canela em pau

Modo de fazer:

 Cubra a canjica com água e deixe de molho por no mínimo 3 horas.
 Coloque a canjica já amolecida numa panela de pressão, cubra com água ( uns 4 dedos de água acima da canjica) e a canela de acordo com seu gosto ( eu usei 2 pauzinhos) e depois de pegar pressão, deixe por 30 minutos, no fogo baixo.
Assim que sair toda a pressão, coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite e o açúcar. Deixe ferver em fogo baixo, mexendo sempre, por mais uns 10-15 minutos.


Pronto! Sirva quentinha ou gelada...

Espero que gostem...o maridão aqui já aprovou!

Até a próxima!